邱杨
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8月15日 2016

尼亚加拉・瑞的农场

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喜欢上尼亚加拉,是在2014年10月,儿子赴加拿大留学后的第七年,我和Z头一次去看他。之前的七年,我们对他“疏于管束”,上什么学、学什么专业、做什么工作,一切由他自己做主,但当他确定留在加拿大生活后,我们决定去看看他和那里的环境。正是这一次加国之行,我和Z喜欢上尼亚加拉,喜欢上那里的阳光、空气和田园风光。也是在那一次,我们意外地发现儿子居然喜欢农场,这和我们的想法不谋而合,于是,我们支持儿子把北京的房子变成尼亚加拉的农场。

在经历了寻找心仪农场的不易和各种曲折之后,今年7月,Z和我第四次赴加,住进了儿子的新家-“瑞的农场”,我头一次有了近距离观察和了解加拿大农场,领略尼亚加拉田园风光的机会。

瑞的农场有150年历史,主人老K是丹麦移民后裔,身材高大,绅士派头,完全不是印象中的农民形象。他说他是从祖父母手里买下的这片农场(注意是“买”),但如今七十多岁的他干不动了,两个女儿在城里上班,不愿接手农场,无奈只得把农场卖掉,再在伊利湖附近找一处靠水的房子安度晚年。 从我第一次拜访老K家,就发现他对这个农场的布局、装修、装饰之用心,倾注了毕生心血。也许人老了,一辈子的爱好和留下的物件,只有自己才喜欢。想起我们还看过几家农场,大都是因为农场主老了甚至过世了,孩子们出面出售农场。像老K这样,意识到自己雄风不再,主动离开的,还真是不多。看着老K,我们都替他伤感,我甚至和儿子商量尽可能保留老K留下的东西和风格,尤其是老房子里的布置。我们买的是加拿大的农场,有责任保留加拿大农场的历史纪录。

农场的主房与农场同样“悠久”,主体结构为石材和木头。在洗衣间,老K夫人-一个衣着鲜艳、嗓音清脆、开朗爱笑的老妇人敲着墙上厚厚的石块告诉我,这些都是150年前的材料,非常结实。

主房因其历史价值,受加拿大政府保护,不能拆毁重建,想改善住房质量,只能在原来的基础上修修补补。好在150年前,老K家的生活水准已经不低,加上几代人、尤其是老K独具匠心的修整,以现在的眼光看,除了卫生间有点儿少外,还不算落伍,上下两层,餐厅、卧室、卫生间、洗衣房、衣帽间等一应俱全,尤其是三面落地大玻璃的客厅,坐在沙发上,草坪、池塘、绿树、田野,尽收眼底。

房子外面的草坪、大树,还有池塘,风景优美。但打理好它们,很耗费精力--入住没几天,我们就体会到老K为什么说干不动了。拿草坪来说,加拿大人讲究生活品质,房前屋后必有绿地。而有草就必须修剪,这么大片绿地,靠手提式割草机要干上好几天,开着性能好的车式割草机也得干上七八个小时;再加上清理池塘、冬天铲雪、平日里的各种设备、机器以及水电的维护,确实够老K受的。

好在农田并不需花费老K功夫。一来靠近伊利湖,雨水充沛,不需要人工灌溉;二来,这里的农场主大多将土地交给专业的农业公司统一种植。种什么,如何轮作和土壤养护,都是农业公司的事,不需要老K额外操心。

我在这里,恰赶上小麦收割,见识了机械化作业的壮观景象。几十英亩的小麦,只需两个人,一个开收割机;一个开拖着铁罐的皮卡,直接进地里作业。两小时后,收割、装载完毕,皮卡拉着一串铁罐箱,绝尘而去。真是高效率 !

老K除了农田,还有一大片密林和湿地,那里也是小鹿、野兔和土狼的家。老K以前喜欢打猎,林子边现在还保留着作掩体用的破船。往年,林子里地湿水大,加上有溪流,人进不去。去冬今夏,旱得厉害,林子边上没有了淤泥陷脚,我试着向里走,但没走几步,就被蚊虫的狂轰滥炸吓得抱头鼠窜。其实,就算没有蚊虫叮咬,那么密、那么深的林子,没有路,想穿过去,恐怕也是痴心妄想。

林子的尽头,就是浩瀚的伊利湖。瑞的农场,隔湖与美国纽约州相望,身后距多伦多160公里,夹在世界五大湖中的安大略湖和伊利湖之间。顺湖而下是尼亚加拉河,丰沛的河水从巨大的断崖处倾泻而下,形成惊人的尼亚加拉大瀑布景观。但我喜欢尼亚加拉,却并非大瀑布的壮美,而是被这里的田园风光所吸引。这里没有喧闹的大都市和大工业,只有静谧的农场和风格各异的小城,以及随处可见的河流、湖泊,加上如宝石般星星点点镶嵌于大地上的农舍,远观近看,都是一幅优美的画卷。

因为空气透亮度高,光影变幻大,所以,无论在农场,还是周边的湖滨和乡村,到处都能看到美丽的风光。

我最喜欢傍晚的农场,几乎每天都能欣赏到如约而至的晚霞。

沿着这条碎石小路向外走,经过两边的农田、马场,进入骑车步行道,隔着树林的枝头,看着阳光变成金色,白云变红、变蓝

直到夜空缓缓降临,四周完全暗下来

西边地平线出现一片火红……

农场路边的这棵孤树,几乎成了我每天观赏天空上演光影大戏的最佳地点,云动树不动,不同的晚霞,不一样的景象。

儿子来电话说,昨天,老K夫妇来农场了。他还是怀念这个地方,专程来看看。儿子说,老K看后很满意。我想,或许是因为我们还保留着他所有的记忆和回忆吧!

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